Jacques PAREUIL a reçu des le TRETOILLE des COMMUMES et des DREUX-BRÉZÉ cette architecture militaire qui défendait vers le sud les marches du royaume PLANTAGÉNÉ. Il l'a fait classer monument historique et en permet la visite (gratuitement) des douves sèches avec leurs vastes caves soutenues de pylônes ainsi que la cour basse et ses salles médiévales.
En cours d'aménagement, ouvrant dans la contres carpe des douves, une vaste salle ypostyle soutenue fera vivre au visiteur les mystère de la vie souterraine dans une atmosphère de ferveur musicale. Il assure aussi la tradition des vins de berrye et de sa forteresse.
Un domaine qui s'étend vers l'ouest sur la pente douce au tuffeau affleurant qui cerne l'horizon.
Vins de caractère et de longue garde que l'on déguste lentement dans le silence, dans la fraîcheur, dans la pénombre des hautes voûtes.
Ainsi s'organise la vie du château de berrye autour de la vigne, le mythe des saisons, la surprise des millésimes, et de la forteresse, son passé de mille ans, ses énigmes, l'envie de la faire revivre.